Notre magasin
Les Paysans du Coin à Clapiers : de la vente directe du producteur au consommateur
Avant d’être un magasin, Les Paysans du Coin est un groupement d’une vingtaine de producteurs, responsables de leur travail et engagés dans une distribution locale.
Découvrez ici nos valeurs :
Produits locaux
Issus d’exploitations à proximité de Clapiers.
Responsables
Un groupement de producteurs locaux et présents en boutique.
Pas d’achat revente
Tous les produits disponibles sont issus des producteurs du groupement.
Vente directe
Aucun intermédiaire entre la ferme et le consommateur.
Transparence
Tous les Paysans du Coin sont joignables facilement.
Horaires et jours d'ouverture
Du lundi au samedi
9h – 13h et 14h -19h
Fermé le dimanche
Jours de livraison
Pains et brioches : Mardi mercredi vendredi samedi
Légumes et fruits : 2 à 3 fois par semaine selon la saison
Truites : Mardi 16h et vendredi 10h
Gâteaux : Jeudi après-midi
Oeufs et oignons doux : Mercredi après-midi
Viandes
Agneau : Jeudi après-midi
Veau et boeuf : Jeudi après-midi
Poulet : Mardi après-midi
Porc : Vendredi matin
Canard : Jour de livraison variable de fin septembre à début mai
Fromages
Brebis : Mardi et vendredi matin
Chèvre : Jeudi après-midi
Nos dépots-vendeurs
En plus des produits issus des exploitations de nos Paysans du Coin membres du groupement, la boutique propose à la vente des produits locaux de dépôts vendeurs sélectionnés avec soin :
- Glace Audeline : glaces fermières au lait de brebis
- Thomas Mauvezin : Spiruline
- Christophe Malzac : noix
- Jean-Philippe et Léa Guibal : noix
- Saveurs du Castanet : marrons et châtaignes
- Aromatiques du Larzac : pastis et sels aromatiques
- Antonin Rivière : fraises et melons
- André Baniol : ail et échalotes
- Domaine de Foulery : lentilles et pois chiches
- Mas de Jacquet : AOP Muscat de Mireval
- GAEC Martin : Yaourts au lait de vache
