Chévrerie des Demoiselles

Récompensés à de multiples reprises, les pélardons de chèvre de Violaine et Gaëtan sont disponibles dans votre boutique Les Paysans du Coin à Clapiers.

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La Chévrerie des Demoiselles
La Perche
34190 Montoulieu
04 67 50 99 19
chevri12 [at] hotmail.fr

L’exploitation familiale de Gaétan et Violaine est située au pied des Cévennes, sur les derniers contreforts de garrigues, à 35 minutes au nord de Montpellier.

Leurs 90 chèvres de race alpine font du lait en trouvant leurs ressources dans la garrigue et grâce au foin qu’ils produisent.

Leur lait est transformé dans la tradition du Pélardon AOP.

La chèvrerie livre les Pélardons et les chèvres frais les jeudi après-midi, toute l’année (sauf cas exceptionnels).

Au rythme des saisons vous trouverez aussi ponctuellement des buchettes, des faisselles ainsi que de la tome de chèvre !