Yaourts au lait de brebis

Les yaourts de brebis natures sont de retour en boutique ! Doux et avec une texture onctueuse, vous pourrez les retrouver en pots de 340g ou de 1kg.

Nous accueillerons bientôt des variantes au citron et au chocolat pour les plus gourmands !

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Pains d’épices

Nos boulangers vous proposent de nouveaux pains d’épices, toujours à base de miel de châtaignier du GAEC Apitoral. Ils sont très moelleux et parfumés, de quoi vous remonter le moral par ce temps pluvieux !

Asperges

Le printemps arrive aussi sur nos étals avec les bonnes asperges de Montferrier. Ce légume raffiné est idéal à la vapeur, à l’eau, rôti et même en velouté ! 

Sauce au yaourt de brebis

 

Ingrédients : 

 1 Yaourt de brebis

Quelques brins de persil

1 c. à café de moutarde

1 c. à café de vinaigre

Sel, poivre

Un peu de noix de muscade

 

1. Ciselez le persil et mélangez tous les ingrédients directement dans le pot du yaourt de brebis !

Parfait pour accompagner des asperges ou d’autres crudités. Ou pour l’apéritif avec des gressins par exemple.